贱人，也因为他，害得自己小命都没了。

所以，自己现在一定要谨慎再谨慎，决不能再因为小人而翻船！

不过在此之前，他需要先搞清楚一点。

“阿水，我能不能问一下，这免单的具体原因是什么？就因为我刚才的胡口？”

“也不全是。”

虽然是天降横祸，但阿水对这位罪魁祸首倒是挺耐心的：“具体有几点吧。第一，你也知道了，就是你说错了鸡尾酒的配料。”

“恩。”蒋顺安点头。

“第二，你上酒的时候手指碰到了酒杯的边缘，手指的温度会影响酒液的温度，甚至口感。最好是三指夹着酒杯柄上酒。”

“恩。”蒋顺安皱眉。

“第三，反舌鸟是短饮，需要提醒客人最佳的饮用时间在十到二十分钟之间。”

“哦。”蒋顺安无语。

“第四，送酒和饮料时需要为客人垫上杯垫，以免水渍外溢，或者损伤桌面。”

“……”蒋顺安崩溃。

“第五……”

“还有！”

蒋顺安绝望了，怎么上个酒还要这么多乱七八糟的规矩啊！

“最后一条。”

阿水笑了笑，看表情明显是跟他有过同样的反应。

“第五，理论上谁负责点的单，就由谁上菜。不熟悉菜品酒水的人，一律不得传菜。”

听完阿水的‘五条戒律’，蒋顺安的嘴角无力的抽搐着。

好嘛，这一下子自己就犯了五条，要是再干点别的事，那自己岂不是要把店规统统都以身试法一边！

“不是，你刚才干嘛不提醒我一下？”

“我提醒了啊，可你端着酒杯就走了，我叫都叫不住。”

阿水无语，蒋顺安更是想撞墙。这餐厅又不是寺院，哪来的这么多清规戒律啊？

“哎，魏总说过，无规矩不成方圆。不然这米其林一星的名誉哪有那么容易拿到啊。”

魏总？又是魏景荣！

一听到这个人的名字，蒋顺安就恨得牙痒痒。什么无规矩不成方圆，他就是闲的没事干，整出这么些玩意来折磨人的！

魏景荣，以后改名叫‘魏扒皮’算了！

呼，吐糟归吐槽，但蒋顺安也不得不承认这样做确实也无可厚非。虽然都是些细节问题，但细节有多重要，自然不言而喻。

以前自己画图的时候也像他一样，具体的数据需要精确到几毫米，几度几分甚至更细。他能理解，但私人恩怨绝对过不去！！！

“阿水，要不你教我吧。”

“你想学这个啊？”

阿水两眼瞪得圆圆的，一脸的茫然。

“是啊，我可不想再害得你被扣钱。而且，我这么天天擦杯子也难过，多少能了解一点也好。”

“教也不是不行。其实店里现在人手缺的厉害的，学会了也许你还可以试着调点酒，就是吧……”

“就是魏总不让，对不对？”

一看到阿水欲言又止的表情，蒋顺安想都不用想就知道魏扒皮肯定交代过了什么。

“那倒没有，就是东西比较多，学起来不对那么容易。”

“没事，多就多吧，反正闲着也是闲着。”

“行，那你等会儿。”

阿水倒也爽快，蹲下身子在吧台的柜子里翻了一会儿，然后端出一本厚厚的本摆在蒋顺安的面前。

“这……这是什么，辞海？”

蒋顺安看着眼前比辞海还厚书，顿时感觉就像一块板砖拍在了自己的脑袋上。

“被吓到了吧？这是专门讲鸡尾酒的，从基础入门到专业考证的内容都有。挺适合初学者用的。”

“呵呵，是吗？”

蒋顺安双手颤抖的翻开书页，里面花花绿绿的各种酒看着却像是各种要人性命□□。估计等自己全部看完后，要么就是百毒不侵，要么……就是尸骨无存。

“呃……鸡尾酒而已，也不至于出这么厚一本书吧？”蒋顺安打着哈哈，心里有点想打退堂鼓了。

“单讲怎么调酒的话倒也不至于，主要就是些调酒的配方。马天尼这种酒你知道吧？到上个世纪七十年代末，已知的配方就有两百六十多种。至今的话……诶，你没事吧？”

“没事，没事。”

蒋顺安摇摇手，脸上笑着，心里却欲哭无泪。

两百六十多种，怎么学？这还只是马天尼一种而已，那其他的呢？别自己还没学完就先嗝屁了。

“那你现在看看吧，不懂的再问我。”

“好，那我先看着。”

蒋顺安连连点头，感激之余又像狠狠抽自己两巴掌再说。

看，这能看完吗！

蒋顺安不知为何总觉得这家店跟自己犯冲，满满的恶意铺天盖地的朝自己袭来。哎，指不定自己那天就命丧于此了，要不，还是自己了断算了，省得心烦。

“等你看完了，这边还有两本，讲红酒和咖啡的，内容上也都差不多，怎么样？”

不怎么样！！！

作者有话要说：

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小剧场

蒋顺安：姓魏的，你到底想干嘛？

魏景荣：我是在帮你。

蒋顺安：用不着，我的错我来负责！

魏景荣：那扣你工资？

蒋顺安：......是阿水没拦住我。

阿水：p！！！

第16章真正的牛人

啊，好困啊！

蒋顺安打着大大的哈欠，伸了个懒腰，看着眼前厚厚的鸡尾酒大全，整个人像是泡在酒精里一样迷迷瞪瞪的。