怎么，你是有啥打算”

“你记不记得这石磨是咋来的了”赵秀芝边说边接手李燕端过来的菜，

这时候一家人都上了桌，开始吃饭，听到赵秀芝这话，都看着李群，想知道答案。

李群想了想，拍了下脑门“瞧我这记性，是不是那年你吵吵让我磨的那个，”后来的话李群不敢说了，当时石磨刚磨好，他好没来的急看到他媳妇干什么用呢，就分了家，记得当时他大嫂死活要这石磨，他当时想想也就没在意，到现在才知道媳妇一直惦记这东西呢。

“可不是，要不是你装，”装什么赵秀芝没说，到底给李群面子后又说“算了，左右回来了，正好我也能继承我爸的手艺了”

他老丈人还有手艺？当然李群没敢问，闷闷的吃饭，等着赵秀芝说话，

赵秀芝横了眼李群，就知道这家伙对他爸一向态度不端正，反正她爸也不是那样的的“我爸年轻的时候做的一手好干豆腐，十里八外的有名，还教给了我，咱俩结婚的时候我还想着让你弄石磨，咱俩做干豆腐，那东西能放住，到时候拿县里市里的去买都行，可谁知道你，”说着说着，赵秀芝又来火了，但是看孩子都看着老伴呢，，就不再说了。

李燕听着她妈的想法，觉得真的可行，就是怕她妈会累到“妈，我觉得倒是可以，就是天天贪黑起早的，我怕你身体受不了”

赵秀芝听着姑娘说着贴心的话，别提让她贪黑起早了，就是上刀山火海的都乐意。慈爱的看着姑娘“放心，我都想好了，不会多累的，再说我都想好了，这手艺教你们哥仨，谁会了都有个傍身的手艺”

能学手艺，几个孩子都是高兴的，只是李大山因为现在要学木匠，技不在多在精，他现在也在外边见了世面。觉得还是专心学木匠，最后决定跟赵秀芝干的是俩姑娘。

李大山现在也是有正事的了，吃完饭也没出去晃，跟着李群用家里的木头条子做了好几个架子，根据赵秀芝口述，李燕画出来的样子做的，很像那么回事，秀芝一阵的说自个儿子真是出息了，家里的气氛别提多好了。

第二天，娘仨把豆芽卖完了以后就回家里，开始准备做干豆腐了，家里的豆芽现在分成三批，最后的那一批正好豆子是刚刚泡好还没有出芽的那种。秀芝昨晚上的时候就让李群和李大山把石磨给挪到了外屋地靠近冷山的位置，不冷不热的正好干活方便，这石磨也不大，当时做的时候就是按照赵秀芝的要求做的，李燕上去试了试，因为没有润滑的原因，磨的时候有些费劲，可是磨了一会儿就顺手多了，

赵秀芝跟着李芳把豆子搬过来，正好看到李燕在那里比划，“哎呦，傻丫头，你咋在那里干磨啊，这东西可不能干磨，一会胳膊非废了不可，得放水还有这豆子，还有油”说到油的时候，赵秀芝几乎是用口语说的，李燕和李芳立刻领会了，这油应该是做干豆腐的诀窍，

看小姐俩机灵的样子，赵秀芝心里别提多自豪了。

娘仨刚干了半个小时，就把豆子都磨成了豆浆，把馋猫李芳乐的“姐，这不就是你昨天说的豆浆吧”这豆浆现在上边飘着一层油，看着就馋人，李芳恨不得拿着碗舀一碗喝，

李燕点点头，没搭理李芳这馋猫，现在满眼的就盯着赵秀芝下边的动作呢，她本来就是想弄弄豆浆什么的，可是干豆腐可是真的很好奇怎么做出来的，

赵秀芝把豆浆放在大锅里煮到熟了，都舀到了盆里，冷了一会，就看到上边的一层最后成了金黄色，飘着豆油的香气，赵秀芝用水舀子把上边的一层给舀了出来，说是留个家里人喝的，剩下的就可以做干豆腐了，赵秀芝拿出一小袋白沫一样的东西，李燕瞧着应该是卤水，现在这个时候还没有时兴石膏豆腐，都是卤水豆腐，因为是做干豆腐，加的卤水相对的多一点，，当然这多一点也得看这个人的手艺了，要不然做出来的干豆腐也不是特别的劲道，放进去卤水以后。

赵秀芝掌握好时间就让李燕把另一个锅里的那些架子拿出来，都是用热水煮了很长时间的，因为是吃食，所以这些工具要格外注意卫生，李燕这回终于知道这些架子要干什么了，只见在架子上绷上了苫布，是昨天晚上她妈绷上去的。别看这么多年没做豆腐了，可是做豆腐的步骤和方法就像是印在赵秀芝脑子里一样，动作灵巧扎实，时不常的还会跟李燕和李芳说每个步骤注意什么。即使赵秀芝有心想手慢一些，但是也顾忌到这火候，所以等十多个架子筛完了，姐俩刚刚知道这动作是怎么回事，

等都筛好了以后，姐俩就照着秀芝的指示把这些架子小心的摞起来，一个个的卸下来四周的架子，蒙上一层干净的布，压上一块洗干净的大石头，这做干豆腐才算完事，

这一小会可把姐俩给累坏了，刚放上石头，李芳就亟不可待的把水舀子里的豆汁倒在碗里，她能挺到这时候已经够出息的了，别说真是太好了，顿时就叫了起来“姐，怪不得你昨天说要弄豆浆喝呢，这东西太好喝了，”

李燕看李芳喝的高兴，也馋起来，要知道这时候的豆子可不是什么化肥，转基因的豆子，是纯的东北