“嗯~不错不错！有那么点韵味了！”袁先生半眯着眼斜躺在椅子上，似乎十分的享受。

放完菜板，张大山又快步的去了后厨，带着两把特殊菜刀出来了。

张大山配合着琴声，用一种唱腔介绍起菜刀来。

“此为百穴菜刀，百穴孕百食！”

一把极其轻薄四四方方的菜刀轻轻一转，阳光下显现出其上的一个个小孔。

把百穴刀放到于清水中，他又拿起了另一把细长锋利的菜刀。

“手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然响然，奏刀騞然，莫不中音！此刀名为庖工！”