面是那种糯米粉兑小麦粉的，怕炸的时候不起泡，里头还添了点酒曲。

咸的里头，是把前几天炸的油渣子碾碎了搅拌到里面去，再加了点盐和起来的。而甜的里头只搁了点白糖，其他什么也没有。

然后在锅里加油，开始炸团子。

油是菜籽油，没烧开前不管是炒菜还是干嘛都有股子味道。烧开了之后便没有，但用来炸东西还是不错的。

更何况，还是这么个缺油水的年代。

谢家这么做，算得上是比较奢侈的做法了。

油自然是谢意买回来的，赵桂英虽然心里头有点舍不得。不过因着是过年，倒也狠心了一把。

这么做的后果，自然是换来家里三姐妹的欢呼。

即便是大点了的谢兰和谢菊，这会一边打扫着家里的卫生，一面也闻着空气里传来的香味，眼巴巴的看着灶房的方向。

这时候，谢老头看着一把耙头，背着背篓回来了。

背篓里头放着满满一背篓的萝卜，还有十几把蒜苗，以及一小把菠菜。

萝卜白白胖胖，水灵灵的。

都说冬天的萝卜赛人参，尤其是这种霜打过的萝卜，味道更好。

这边人过年，可以什么都没有，就是不能没有萝卜。

当地人过年吃萝卜跟别的地方又不一样，他们喜欢先拿一个大铁锅，把肉什么的，全部都一块炖熟。

然后切片装起来。

因为当地迷信，说是过年不杀生，不动刀子。

然后炖完肉的汤，就是拿来炖萝卜的。

将萝卜切成片，搁两片生姜下去，就着这炖肉剩下来的汤一起炖，别提有多好吃了。

谢老头将萝卜拔了出来，便直接将背篓背到井边，炖下身子，准备跟谢意一块洗菜。

谢意却没让，“爷爷，冬天水凉，我来洗就可以了。”

这话说的，让听的人——谢老头心里十分的熨帖。

然而谢意越是这般体贴谢老头，谢老头这心里头就越火热，越想干活。到最后谢意劝不走谢老头，只能祖孙两个蹲一块洗菜了。

中午这一顿饭，随便整了点吃的，便算是完了。说到底，重头还是在晚上。

不过在晚上吃饭之前，还有一件很重要的事情，那就是洗澡。

谢家冲这边的气候，一年四季分明。

冬天天冷了之后，大伙洗澡便不那么勤快了。能够两三天洗次大澡的人，便算是爱干净爱讲究的了。

有的人更懒，能够连着一个月不洗澡，照样过的下去。

不过不管是多懒的人，到了年三十这一天，都会烧上热水洗个大澡。真要说起来，年三十洗澡都可以算得上这边的一个习俗了。

洗澡的地方就在灶房那里。

灶里烧着火，灶上炖着肉，挨着灶边洗澡也不冷。

谢家人多，一个一个的来光洗澡，都得花上几个小时。等到澡一洗完，时间也不早了，又得赶急赶忙的忙活起来。

年三十的祭祖的饭桌上。

摆在最前头的是一条红烧鲤鱼，一碗切成大块的炖肉，一碗鸡。后头紧跟着三碗只挖了一小勺意思一下的白米饭，白米饭的再前头是拿杯子装了点的酒酿。

三双筷子搭在上面。

谢老头身后站着谢卫国，赵桂英等人，嘴里面还念念有词，“爸妈，爷爷奶奶，过年了，赶紧回来吃点东西吧。吃完记得保佑你们的后代子孙，顺顺利利，平平安安。”

然后谢卫国和赵桂英也跟着谢老头一起念。

念完之后，谢老头还等了一会，才拿起桌上的杯子，每杯都倒了点酒放地上。

其实说是倒，不如说是滴。

依着谢老头这爱酒的性格，自然是舍不得浪费的。做这些，不过是意思意思一下。倒完之后，他直接将三个杯子的酒直接倒在一个被子里头去了，“好了，准备上菜吃饭吧。”

这时候赵桂英才把三碗米饭都给倒锅里去，搅拌了一下，才重新盛放出来。

这祭拜过祖宗的米饭一般是不直接吃的，大家都是像赵桂英这般做的，将米饭倒进去，再盛起来。

趁着赵桂英盛饭的这会功夫，谢老头已经捧着杯子，美滋滋的喝起了小酒来了。

这一顿饭，吃的时间也长。

吃完饭大伙也没有睡觉，反而都坐在桌子旁，底下烧着火，一起守到凌晨十二点。直到外头炮竹接二连三的响起来了，谢卫国才拿着炮竹开了堂屋门，跟着一块去放。

放完炮竹之后，大伙才回床上躺着休息。

许是难得的熬上这么一次夜，几乎是一挨着床，谢意便沉沉的睡了过去。

早上朱娇娥是被鞭炮声给吵醒来的。

被窝里已经空了，不过怀里多了一个装着热水的盐水瓶。朱娇娥猜着应该是谢意早上起来的时候给她兑好热水放到被窝里的。

一想到这个，朱娇娥心里头就跟吃了蜜糖一样的甜。