自己也心里有谱。

因为公公发话了的关系，平时做饭的周艳和余玲就没有往厨房里钻。

此刻厨房里就只有易桂花和孟依依两个人。

“现在高兴了吧！”易桂花一边为女儿欢喜，一边又为丈夫感到难受，“你别以为这事对你爸爸来说多么容易，只是几句话的事，要让苏知青松口，你爸爸还不知道付出了什么呢！”

“妈妈我知道了，爸爸很不容易，我都记着的。”孟依依挤出一个羞涩的笑容来，“妈妈，我们今晚吃什么？”

易桂花瞪了自己女儿一眼，没回答，但却用行动回答了，拿着菜刀，踩在凳子上，割了块腊肉和香肠。

香肠一共就只有三节了，易桂花犹犹豫豫的，硬是没有舍得拿两节下来，只拿了一节。

现在大家日子都不好过，村子里喂养的猪，分到大家手里，连装香肠的肉都没有多的，孟家也只装了五节香肠，一节过年的时候吃了，一节前段时间掰包谷的时候煮来吃了，干重活的时候，肚子里没点油水不行，所以现在剩下了这么三节香肠。

易桂花现在也手脚麻利，做饭做菜也是一把好手，只是平时都是两个儿媳妇做饭，她很少亲自动手，她拿着腊肉和香肠就去清洗，用丝瓜瓤子把腊肉和香肠表面上的那一层烟灰细细清洗干净。

“依依，你赶紧把火烧起。”

“哦。”孟依依乖巧的答了，看了看灶台，“咦，火柴呢！”

易桂花回过头来，用不可思议的眼神瞧着女儿。

孟依依身体下意识的一僵，自己说错话了吗，可是现在就是用火柴啊，很少用打火机，她还是记着这点的，要么不是称为火柴而是叫洋火？

易桂花是一阵无奈：“你把火直接掏开……算了算了，你别来弄，把火弄熄了怎么办。”

易桂花直接在厨房里面喊了一声：“周艳，你进来帮忙。”

周艳一听见婆婆的声音，立马就往厨房走过来。

孟依依让开位置，让周艳来弄。周艳一边将灶里面的灰往两边扒开，露出里面捂着的火星子，一边往灶里面放一些软软的干草，然后在干草下面弄个小洞，使劲吹那些火星子，一会儿后，干草就燃了，这时候就可以正式烧火了。

孟依依这才知道，火柴这会儿也很金贵，要去供销社那里才能买到，路远就不说了，关键是火柴都没有多的。

村里人为了节约，都是上一顿做完饭后，立马烧好柴（燃得久一些的柴火），没有燃尽的时候，就用热灰轻轻覆盖住，在下一顿的时候继续使用，这样就能够减少火柴的使用了。

孟依依听得叹为观止。

易桂花把香肠和腊肉丢进水里煮，把另一个灶上的锑锅也装上水准备做饭，做完这些后，才用手指点了点孟依依：“你说你什么都不会，以后可怎么办哦！”

易桂花说着说着，又着急又是担心：“都怪我，你不愿意做的都不让你做，现在可好了，连烧个火都不会。”

孟依依心口一堵，这个她真的会好不，就是不会这种什么盖灰啥的……

孟依依无辜的看着自己母亲，对她眨眨眼睛。

易桂花叹一口气：“算了，这段时间家里的饭都由你煮，一定要学会自己烧火做饭。”

孟依依：……

7.第七章

孟依依呆呆的看着自己母亲和大嫂做饭。

周艳的手脚也是格外麻利，往灶里塞了些柴火后，立即赶着将锑锅给端了出来。这会儿易桂花则顺手搭好了离米的工具，把筲箕放在一个洗干净了的空木盆子上，周艳则直接提着锑锅两边的耳朵直接往筲箕上倒，米留在筲箕上，米汤则直接流进下面的盆子里。

周艳也不把锑锅里的米粒倒完，而是把剩下的这些米水混合物，全倒进把肉和香肠取出并洗干净的大铁锅里，再把米汤也倒进去一些，就此又煮稀饭。这稀饭里则加入了一些切得比较小的番苕，也就是一些地方的地瓜或者红薯，当地称呼为番苕或者红苕。

周艳快速的又往灶里塞了柴火，这才快速的把锑锅洗干净，用水瓢盛了些水进去，再在锑锅中间的地方放上格子，格子上用一层白色的纱布包裹着，再将离起来的米放在格子上，就此蒸干饭。

当地现煮的饭，就指这种离米后的蒸饭，用蒸子蒸饭也是现煮，但一般是人口很多或者很特殊的节日才会用蒸子。

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