姜德又问道“那么豆子多少钱一斤?亩产多少?”
王明张口便回道“如今世人都爱吃米面,这豆种的也少了。这大豆亩产约小两石,土地好坏也影响不小,现在的行价约六百文一石!”
姜德闭目在心中开始计算了起来,宋代的一石是59.2公斤,而中国大豆在后世的出油率是18%,这样一算就是十公斤左右的油,再考虑现在的大豆品质,打个七折,七公斤的大豆油,也就是宋代的10斤左右,这大豆油不可能按照麻油的价格来卖,但也可以和其他的例如茶油的价格一样七八十文一斤吧,这样一来10斤油就是七八百文左右,一石大豆保守估计就可以赚一两百文呢!而且....这豆油可是做炒菜的利器啊,而且有了这个,各种需要油炸的东西也有了,另外大豆是肥田的好庄稼,怎么想都是大赚的生意!对了!这豆油榨完了的豆饼可也是好东西,无论是肥田还是喂牲畜都是不错的。
姜德的脑中几乎出现了一个小型的生态链了,真的是越想越感觉这生意大有可为啊!果然科技才是第一生产力!
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