菜式教导完毕，海棠和柱子皆婉言拒绝王老板留饭，可海棠却大刺刺还不肯离开，王老板好奇问她缘由，海棠这才慢悠悠告知几个老板，要这龙虾辛香扑鼻，有一味叫做花椒的调料必不可少。
三人面面相觑一番，叫了大厨上前问话，得了肯定答复，且大厨表示这花椒一物是从未见过的作料，应是什么特有的品类。
三人再次错愕，如若缺了这一样东西，做不成这道菜，那这方子买来何用？
海棠轻笑解释道：“花椒一年只生一季，且只在深山里才有，珍贵异常，我家也是无意中得到的，现下我带了些出来，如若几位老板以后还有需要，我爹可再进山采去”
年轻的杜老板咬着牙问海棠怎么个卖法，海棠伸出个手指头晃悠了下，轻声道：“十两银子一斤。”
身侧的柱子猛然瞪大眼睛，不可置信盯了海棠一眼后，马上别开了头。
年长的老者气的都翘起来，拍着桌子直说海棠这是敲诈。
海棠捋了捋头发，针锋相对：“这花椒采摘非常不易，需要攀过一处悬崖才有一棵树可得。现下这点儿存货，还是我柱子哥哥找来的，”她转过头，对着王富贵道：“王老板，你大可问问我柱子哥，求证求证！”
王老板尚未开口，她身侧的柱子突然一本正经的“嗯”了声，只是脸上抽搐，看着别扭的很。
花厅里突然沉默下来，人人皆打起了细账算盘。
花椒这物轻巧，一斤花椒能做几百份龙虾，如此算下来，一盘子龙虾仅仅需要几文的作料钱。
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