孙成余指了指这一桌子菜，“督军，这菜色可还和您胃口？您是北平人，我特意点了糟鸡、糟肉、水晶肘子、鸡丝拉皮、烤鸭。这鸿宾楼的淮扬菜做得也不错，我还点了一些淮扬菜里面的名菜，要是不合您胃口，您就告诉我，我再给您点。”

“不用了，我这人行军打仗吃不好惯了，没那么多讲究。”傅宪之故作感慨：“唉，不像你孙高官，命好，不用漂泊，就在这里每日考虑一下吃什么菜系就行。我羡慕您呐。”