“我，来给你们送点东西。”

看来是当差回来了，乔郁放下碗冲乔岭扬扬下巴，示意他先吃，自己起身去开了门。

第18章 酱板鸭

门外果然是宋思明提着个四方包裹站在外面，看乔郁开门出来，冲他笑着点了点头。

“我回来的时候买了些酱鸭，味道还可以，给你们送点过来尝尝。”

宋思明不在家的日子里，乔郁和乔岭两兄弟完全把自己当成了宋老太太的孙子，凡是有什么需要帮忙的事情，只要老太太吩咐一声，他们绝对一点也不迟疑。

如果说宋思明一开始还对他们持怀疑态度的话，现在也已经完全接受他们兄弟俩了。

两家人不是亲戚胜似亲戚，谁家有什么好吃的都会想着给另一家送一点，所以宋思明当差回来在街上买了些酱鸭，除了孝敬宋老太太和他妹妹那份之外，还额外给他们兄弟俩包了一份，东西一放就赶紧给他们送了过来。

乔郁也不跟他瞎客气，一边将东西一收，一边让宋思明进去。

宋思明站在门口摸了摸鼻子，“我就不进去了吧，你们不是在吃饭么？”

乔郁抬起头来看他：“怎么？是怕我这没你吃的一口饭么？”

宋思明摇头一笑：“我着急回来都没顾上吃饭，奶奶和悦悦已经吃过了，我本来想回去随便吃点什么东西的，既然这样，那我就不客气了。”

乔郁说道：“本来也没让你客气。”

宋思明比乔郁大了几岁，但那是按照生理年龄算，要是严格按照心理年龄来讲的话，在乔郁眼里，宋思明也就是个半大孩子，不过穷人家的孩子早当家，宋思明也就比看上去成熟了不少。

于是两人的年纪一个往上一个往下，到勉强能算半个同龄人，乔郁和他熟识下来之后发现自己一开始的判断没错，虽然宋思明看上去一丝不苟不好接近，但实际上内心却善良柔软很符合他现在的年纪。

宋思明心里也是同样的想法，他越跟乔郁接触的多，越发现这个小他几岁的弟弟成熟并且深谋远虑，无论做什么事情都比他这个大几岁的还要周到，还能妥善照顾年纪尚小的乔岭，比起父母刚去世时不知所措的自己，强了太多太多了。

两人境遇相当年纪相当，理所当然的成为了朋友，既然已经是朋友了，乔郁讲话就不像从前那么客气，不过关于宋思明的差事，倒还是默契的没有多问。

宋思明跟着乔郁一起进了屋，乔岭正在扒饭，见宋思明进来乖巧的叫了声“思明哥”又起身给他倒水。

宋思明还没说话，乔郁先出声阻拦道：“先别急着倒水，先给他盛碗饭吧，他快饿死了。”

乔岭听话的跑去灶房盛饭，宋思明问道：“你怎么知道我饿得不行了。”

乔郁扭头笑他：“你肚子叫的都能唱首歌了。”

宋思明耳根一红，不太好意思：“早上吃的不多，中午急着回来也没顾得上吃。”

乔郁“唔”了一身表示理解，“这次又是半天？”

宋思明点点头：“明天早上就得回去，就半天。”

乔郁没再说话，不一会儿乔岭端着一碗熏r_ou_饭进门放在宋思明面前。

宋思明端起碗看了一眼问道：“这是什么？”

他在家次数本就不多，回来的大部分时候又和宋老太太待在一起，很少有时间专门跑到乔郁这里来，所以他们认识这么久，他还没吃过一次乔郁做的饭。

“熏r_ou_饭。”乔岭一边回答，一边使劲扒了一口饭在嘴里，支支吾吾的说：“特别好吃，思明哥你快尝尝。”

宋思明将信将疑的挑了一筷子放在嘴里，眼睛霎时就亮了。

“这是你自己做的？真好吃。”

乔郁淡定接受了宋思明的夸奖，眼看两人将锅里剩下的饭吃了个干干净净底儿朝天。

吃完饭乔岭去灶房烧水洗碗，乔郁和宋思明聊了几句约好晚上去他家吃饭之后，将人送出了门。

购置了坛子，订做了流动餐车，乔郁的准备工作就差泡菜了。

他家有现成的萝卜白菜，也不需要买，说泡就能泡起来了。

趁着中午阳光大好，乔郁将洗菜的盆子和切菜的刀都搬到了院子里，兑了热水，将白菜萝卜都洗的干净水亮后，萝卜一分为四从中间横切一刀，改成容易放进坛子的大小。白菜则从菜杆和菜叶交界处切开，只留菜杆分成一片片的，菜叶装进另一个盆子里，留着做别的。

洗好切好后，一样摆在院子里晾干水分。

然后开始调制腌渍用的料水。

除了主要的萝卜白菜之外，还需要姜蒜花椒白酒盐醋和辣椒。

这个时节鲜花椒和辣椒都买不到，只能用干货代替，不过影响不大。

满满一锅水烧开晾一会儿就把盐放进去化开，然后将清洗干净的辣椒花椒也泡进水里，只等它自然晾凉料水就算完成了。

如果是新鲜辣椒花椒，这一步其实是不需要的，只要将他们一起泡进坛子里，就自然会发挥风味，不过现在只有干货，乔郁就不得不改变一下方法。

料水配好盖上盖子等它自然晾凉，乔郁洗干净手，去解开了年初一那天腌上的咸j-i蛋，冬天虽然气温低，不过这咸j-i蛋已经阉了大半个月，应该已经腌好了，乔郁将外面的油纸打开，取了一个出来，洗干净外面沾着的盐粒，丢进小锅里放在火盆上煮熟。

水滚过几分钟后，咸j-i蛋煮好了。

乔郁拿刀切开，蛋白