【028章】 热闹集市(求订阅!)  极品地主

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滇西县城至玉集镇的s233扩建工程已经宣告结束,从银杏村到玉集镇宽敞的一级公路让村民们的出行方便了许多。

经过这段时间的放晴,路面上已经看不到积雪和薄冰,路况相当不错,驾驶着操控性能极好的切诺基,萧风花了不到十分钟就赶到了玉集镇。

大姐夫杨红星的家就在玉集镇的最南端,三辆车在大姐夫家集合,停好车之后,各自行动了。

大嫂三妯娌是今天购物的主力军,萧强几个人是苦力兼保镖,萧风机灵,扛过彤彤闪人,顺理成章地偷懒成功。

玉集镇并不大,它只有一条顺着澜沧江修建,南北走向的街道,当年这里曾经是茶马古道上重要的物资集散地,是重要的进藏重镇。从春城、姚州、南诏等地的马帮抵达玉集镇之后,将会进行最充分的准备,或是进藏,或是跨过澜沧江、怒江,穿越雪山,前往中南半岛甚至天竺等地。

从大姐夫家里走出来,萧风赫然发现整条街道已经完全被人群堵塞,用摩肩接踵都不足以形容。

“彤彤,坐好了!”萧风让彤彤坐在自己的肩膀上,顺着人潮就进入了玉集镇的集市。

萧风倒也没有什么要买的东西,只不过是凑热闹罢了!

玉集镇并没有清晰地标注出各个区域所贩卖的货品类型,大多都是山民们约定俗成,千百年来传下来的习惯。

街道的南端,是贩卖各种家禽、牲畜以及野味的地方,味道有点冲,萧风也没有停留太久,快步离开。

再往前一段距离,就是各种生食的档口,这里有了当地政府修建的遮阳棚和水泥石台,多少有了一些现代文明的气息。

萧风看到,乡民们纷纷聚在这里,挑选自己中意的牛羊猪肉,称量后放入了背篓,然后继续往下一摊前进。毕竟不是所有的乡民都能够杀猪过年,因此一些生活比较困难的乡民只有在年前购买零散的肉类,为过年做准备。

穿过肉档,阵阵浓香立刻飘进了萧风的鼻子里,玉集街的中央位置是贩卖熟食和各种小吃的地方,也是滇西美食聚集的地方。这里很多老字号店铺已经存在了数十上百年,当年的马帮就是在这里进行最后一次补给,然后才踏上更艰难的茶马古道。

“九叔,我想吃那个!”还不等萧风反应过来,小家伙的馋虫就已经醒过来了。

萧风顺着她的手指一看,原来是‘余家牛肉汤’,这可是一家百年老号,小丫头的眼光还挺准的。

据老太爷说,‘余家牛肉汤’可以算得上是玉集街上最古老的饮食店,已经拥有了两百多年的历史,算是和玉集镇同时兴起的存在。这里的牛肉汤都是选用了最新鲜的本地牛骨,加入各种秘制的中草药熬制,汤色清冽之外又有浓郁的香气,远远就能闻到。

余家卤牛肉的老卤汁已经传承了上百年,卤出来的牛肉浓香四溢、嚼劲十足,算得上玉集镇乃至滇西县的一大美食。这些年,虽说余家牛肉已经把分店开到了滇西、姚州甚至春城,但是最正宗的味道还是留在了这小小的玉集镇之中。

萧风知道小丫头早上根本没有好好吃早餐,把她抱在怀里进入余家老店,一大一小两碗牛肉汤,里面放上炖得酥烂的大块牛肉,再来一碟泡菜和一份博饼,叔侄俩低头大快朵颐起来了。

在这样一个清冷的早上,吃上一块扎实的牛肉,喝上一口热辣鲜香的牛肉汤,顿时感觉一股热气从腹中冒出来,幸福感也是油然而生!


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