第21章 片瓦皆有翻身日  我的影子是食神

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回应道:“这话是列传中汉朝宰相萧何说的话,是……”

解释了话的含义,李更新接着说道:“我小时候看过中华小当家,所以知道!”

宋老一咧嘴,还没有一个主厨一语戳破这话语的来历,其实宋爷得知组委会用动画片里的考题作为厨王争霸晋级赛的考题时,自己就已经有些无语了。

尴尬的沉默了几息后,宋爷接着问道:“好,既然你理解了那我也不多说什么了。你来解释一下你这……你这炸酱面和国士无双有什么关系吧!”

李更新微微一笑。自己虽然见无数评委都在注视着自己,这帮评委一个眼神塞着一个深邃。

纵使这些人掌握着自己在厨王争霸的晋级与否。

可是李更新对自己的炸酱面有信心,在者自己对这些人一个都不认识,什么美食家,美食界宿老前辈。

任凭他们名头如何响亮,但是李更新不认识不知道。心里自然没了罗霸道当时的畏惧心里。无知者无畏,或许就是说的李更新此时状态。

“老先生,我的理念和您想听到的或许不同。因为我想说的是片瓦皆有翻身日,人又怎无逆袭时?无双国士韩信当年不是也钻过人家的裤裆吗?

钻裤裆的时候,街坊邻居酱油党们或许认为韩信是没用的草包,是无囊废。

韩信成为无双国士以后自然有人帮他洗地,说隐忍并不是窝囊!但是之前可没一个人说过这种话。”

“李更新!请你说重点,东拉西扯了这么多你到底想说什么?给你一分钟如果你还不能说明白你的意图,那你这道菜纵使好吃,我也不能算你合格!”宋爷微微皱眉道。

李更新听了这话,赶忙说道:“人人都是无双国士,只要给他机会,给他条件!您是无双国士,我也是国士无双。就像星爷说的一样,根本就没有什么食神……只要用心,老人、小孩,男女老少都是食神。”

宋老爷子听了李更新的话,微微点了点头。缓缓站起身子深邃的目光幻化成一道锐利的光芒,似乎想要把李更新看个通透一般。

一个眼神,宋老叶子就把李更新给看毛了。

而与此同时,李更新耳畔回荡出一道轻蔑的声音。

“大忽悠……”食神道。

宋老爷子呵呵一笑,一脸和煦的点了点头。缓缓说道:“哈哈哈……跟我当年凝然这么像,呵呵!好,合格!”

“额?这也能合格?”站在角落里工作人员诧异的嘀咕了一句。

“你是叫李更新对吧?”宋老爷子突然冲李更新问了一句。

李更新赶忙点了点头。宋老爷子接着问道:“李更新,你这看起来寻常的炸酱面,吃起来就如同神来之笔的仙级美食一般。说是大道之间,返璞归真都不为过。你能说说你是怎么做出这种面超劲道,炸酱又有别样滋味的炸酱面吗?”

宋老爷子见李更新沉默了一下,随即赶忙说道:“当然,你要是不愿意说,我就不问了。”

到了宋老今时今日的身份地位间,老爷子不避讳什么东西,但是却体谅李更新不愿意暴漏窍门诀窍的心态。

“没什么愿意不愿意的。老爷子您想知道,我就说说,其实也没啥。无非几个要点!”

宋老爷子微微一凝神。周边的评委居是屏息凝神,目光注视在李更新身上。

就连慕凝墨与慕凝雪兄妹,都刻意翘起了耳朵。

“这酱是春天古法酿造的春黄酱,足足在春日的阳光里晒足了一百八十天,口感味道本来就不一样。加上我炸酱的时候把猪五花肉的油脂炸了出来。肉干以后倒入酱让春黄酱吸收动物油的精华。肉肥而不腻,酱香而不干!还有……”

李更新说话微微一顿。

旁边的一个评委听的有些入迷,下意识接口道:“还有什么?还有什么?”

还有本来我应该用高汤融化黄酱,但是不知道为什么组委会只给了半个小时的制作时间,我只能用水配鸡精。然后在往里倒入海鲜生抽和胡椒粉冰糖来找这种最佳的口感味道了。”

“那面呢!面为什么会口感这么好?还有,你这面看的出是手擀面,但是……这面应该不是切出来的吧!”慕凝雪突然在角落里出言问道。

李更新下意识看了眼慕凝雪,上次晋级赛的时候,李更新就注意到慕凝雪了。经日没想到他竟然主动和自己说话了。

听着慕凝雪的嗓音。李更新咧嘴一笑。嘀咕道:“这个……这个卖弄当然也是特别处理的。我在和面的时候,在面里下了鸡蛋和碱水。最后是用两根竹竿如同挂面一般,撑开的……”

“挂面?撑开的?”慕凝雪嘀咕一句,脑海里浮现出舌尖上的中国里那挂面老人的形象。

秀气的小鼻子里,重重呼出一口浊气。轻轻点头道:“原来是这样,鸡蛋、碱水……”

李更新冲宋老爷子等人微微点头。待众人没了什么问题以后,自己转身离开了主席台。

“米丫头啊,要不是你主动吃了一口……咦?米丫头?米丫头?”宋老爷子狐疑的喊了一嗓子。

米荼从通道里萌哒哒的跑了出来,最终回应道:“宋爷爷,有事吗?我刚才去补了个妆,是不是我错过什么了?”

说话间,米荼眼神中闪过一丝淡淡的欣喜。眼眸中看了眼渐行渐远的李更新背影,似乎在说:李更新,你果然没让我失望……

“李更新,你果然没让我失望!”杨红鲤站在月坛体育场门口,身子依靠着


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