毕竟在这里工作快四个月了，这点常识，艾米还是知道的，“我当时看到的时候也不相信，反复确认了三遍。”
杨艳盯着她看了好几秒，“你带我去看看。”
不同于其他甜品店，爱甜说的每家店面不只配有冷柜，更是财大气粗地在后面的糕点房配了一个冷房，专门存放别人订做的蛋糕和一些做好的成品。
带上口罩和头套进入冷房后，杨艳就直奔存放芝麻糕的那层搁架。
果然，最早生产出的那批芝麻糕即将过期了，她不死心，又检查了最新一批糕点的生产日期，发现最新做的糕点的数量都不多。
“员工拿放的时候，你们是不是没有追踪好先进先出？”
“不是。”艾米摇了摇头，“我问过来取货的员工了，也问过糕点房的师傅了，他说这两天每个班次的值班经理让他们备的芝麻糕本来就较少。”
出了冷房后，杨艳也无心去做那损益表了，显然眼下的问题更棘手，“你去把这两天的交接报表和销售的单品明细给我打印一份出来。”
等艾米把交接报表和单品明细表拿过来时，杨艳扫了一眼，就将报表拍在了办公桌上。
“你快去打电话，通知所有的值班经理开会！一群蠢货，这两天营业额下降这么多，一个个既不自己去找原因，也不报备我，是等着我季度会议的时候被老板批吗？”
原来，并不是芝麻糕的销量下降，而是所有的单品销量都在下滑，营业额差不多只有往日的三分之一。
然而不等值班经理过来开会，杨艳就知道了他们店里营业额下滑的原因了。
“……哎，别买这里的芝麻糕了，我告诉你一家超好吃的。”
“还有比爱甜说的芝麻糕好吃的？”
“喏，让你平日多看看朋友圈和微信，你不看，就澳门街那里，有一个超帅的小哥哥卖的……超级好吃……”
“真的假的？”
“当然真的啊，不过我排了两次队，都没买到芝麻糕……”
时值正午，外面火辣辣的太阳炙烤着大地，办公室空调的凉风吹得人晕晕欲睡，霍氏其他楼层都陷入了静谧的午睡时光里，除了顶楼的办公室。
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