段时间豌豆成熟了，可比这会的豆子大上好多，现在便被小孩吃掉，他们是舍不得的。

同样的心理也作用在其他作物上，花生啊，玉米啊，都是这样的，不舍得吃嫩的，非要等到完全成熟了才会收获。大家买玉米都会下意识的买嫩的，味道好，不像老的玉米，难嚼又吃的费劲。市面上卖的生花生个个饱满，买回去加盐煮着吃，就会发现其实不好吃的，味道又没进去。真正好吃的生花生其实是挑出卖的花生后剩下的花生，这些花生都是还没成熟的嫩花生，煮熟剥开水当当的，味道超级棒！还有那个芋头母啊，平常我们买到的芋头都是芋头母的孩子，小芋头，煮汤口感软滑。但我们一般人绝对不会知道芋头母也是难得的农家美味。去皮切丝放入自家种的青辣椒爆炒，那味道绝了（ˉ﹃ˉ）口水！

当然这些夏末尉祺是不知道的，但是有奶奶啊，疼爱孙子的奶奶那是恨不得把所有好吃的都煮给孩子吃。新收获的甜玉米也是全家出动早早就收获的一批嫩的甜玉米，未收获的是等到成熟后磨玉米面用。夏末很喜欢啃这种嫩玉米，早在第一次吃自家种的便深深地爱上了。每天午饭后夏奶奶会放上几颗嫩玉米，等到玉米开始飘香，就会勾来吃货一只，跟随着一只，蹲在灶台前(这是夏末)，等着夏奶奶把香喷喷的玉米夹出锅。如果眼睛可以发光，这会儿夏末眼里的光简直可以和阳光下反光的光头比。-_-吃货的世界我不懂...

早在清明前几天，夏奶奶就做了清明果。 清明果也叫绵菜饴、清明饴，是江南一带的传统小吃，民间采用古老的制作方法，用原始的石器工具捣制，软糯有嚼劲，回味更悠长，不失为一种返璞归真的饮食文化！所用的原料有艾草，糯米粉。艾草就是清明，端午田间长得满地都是的野菜，具有很高的药用价值，在农村，夏天用它熏蚊子，冬天用它来泡脚。清明则用它榨汁，连渣裹进糯米团里染色。颜色揉均匀的面团是清明果的皮，馅料则安各家的口味调。夏末一家做了里面包白糖的最原始的清明果以及五香丁陷的清明果。包白糖的煮熟后咬开，融化的糖水在嘴里溅开，一个字，赞\(≧▽≦)/。

清明节祭祖，夏家三人准备好“五盘”即祭祖的五盘菜肴，里面必定要有一盘江南这边特有的清明果还带上了香，纸钱，锄头(用来锄坟上的杂草)一起去上坟祭祖。虽然烧纸钱不好，但在农村你不烧纸钱才奇怪哎！其实农村烧纸钱一般不会引起烧山，每次烧完都会挖土覆在上面确保让火一定灭掉。反倒是在外工作清明带着孩子回家的随手扔下的塑料糖纸啊，饮料瓶啊，这才是每到清明屡屡有烧山救火新闻的根源吧？

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☆、农忙结束

?　　清明节后就可以脱掉厚重的棉袄了，气温开始稳步上升。各种昆虫的叫声也不知从何时开始的，混在一起让人听了平生不少燥热。各种蔬菜，瓜果开始种下，地瓜，甜瓜，西瓜，花生...等忙活完这茬，五月的脚步便紧随其后了，第一季稻谷也到了收割的时候了。

早上的太阳五点半便出来了，直到下午临近六点半才下山，中间的数十个小时真是非常难熬的，夏家三口弓着腰顶着大太阳收割，汗水滑下都没有时间擦，直到微咸的汗水刺痛了眼睛，才舍得停下休息一会，用挂在脖子上的毛巾擦擦，干到天黑了才停手。

中途用大簸箕把割下的稻子2，300斤一担的挑回家，一天来回要跑上十几趟，还要用打谷机把稻谷和稻杆分离，趁着有大太阳马上摊开晒晒。一家三口忙了近一个星期才收完了稻子，接着又是玉米，等收完了所有二月份种下的九亩地粮食已是五月中旬。

夏奶奶毕竟年纪大了，割上一天第二天就起不来，夏末又是个养尊处优的(才干了一会就中暑，才晒一会就被晒伤)，所以稻谷的收割，挑担，玉米的收获都是尉祺为主力。半个月下来，尉祺黑了一圈，身上肌肉更硬了，古铜色的肤色可把夏末羡慕的。

农活不会管你是否身娇体软易推倒，放在那里，不增不减。你不去干它就别想有好的收成，种下后还要频繁地除草，来防止野草与作物抢夺营养而造成的作物瘦弱。所以夏末平常也会干活，被太阳晒脱掉皮是常有的事，可把尉祺夏奶奶心疼的哟！夏奶奶表示心脏病都要疼出来了！←_←两人一再地反对也无法阻止夏末近乎自残的奋起干活。奶奶年纪大了，尉祺哥哥一个人又要干那么多活本来就很辛苦了。不管他能干多少只要干了，就能让奶奶和尉祺哥哥少干多少，多休息一会儿。也别和夏末说道理他不会听的，固执是他骨子里潜藏的秉性。

这段时间辛苦了，夏奶奶为了给俩孩子补身体，每天变着法的做吃的，两三天就要炖上一次鸡啊，猪心啊，牛肉啊，驴肉啊，吃的夏末晚上睡不着，尉祺整日冷水澡。缓上半个月后，一家再次抗上锄头带上便当去地里料理收获后的地，种稻子的那块要把稻茬翻入土里可以找村里人借牛来犁地，种玉米的则要挖出土里的玉米杆，靠在边上晒干带回家当柴火烧。重新挖一遍地，再种上新一季玉米，等犁好地，收了院子里的花生，西瓜，甜瓜，树上的李子，桃子，梨，再种下一季的稻子，这个阶段农忙结束。7月份中旬夏天最热的时候到了...

前段时间摘的水果放到水井里面泡一会儿再吃，一咽下去，感觉从嗓子一